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タンパク質不足とうつ病の関係はありそうですね!

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現代人は子どもの頃から加工品を多く食べてきた影響もあって良質なタンパク質を摂る習慣になっていません。
家で焼き魚をしたり、ステーキを焼いて食べる機会も少なくなっていますし、昼食も手軽なパスタやカレーライス、うどんやラーメン、はたまた、コンビニでおにぎりやサンドイッチで済ませているようだと、間違いなくタンパク質が不足してしまい、十分な必須アミノ酸が摂れないケースが多くなっています。

タンパク質を形成するアミノ酸は20種類もあります。
その中で9種類のアミノ酸は体内で作り出すことができません。
したがって食べることで補給をしないといけないのです。

さらに、この9種類のどれが欠けても筋肉や血液。そして骨などの合成ができなくなるんです。

三大栄養素と呼ばれる、タンパク質、脂質、炭水化物=糖質+食物繊維の中で、糖質は必須ではありませんが、その他の栄養素はしっかり摂らないといけないのです。

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