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砂糖の有害性、業界団体が50年隠す? 米研究者が調査!

投稿日:

インターネット紙面でにわかに取り沙汰された真実!

内容はこうです ↓

(2017.11.22. 朝日新聞デジタル版出典)

砂糖の有害性、業界団体が50年隠す? 米研究者が調査!

いまさら納得の真実ですが、こういう風に取り上げられることは凄くいいことだと思います!

50年も前に、砂糖の取りすぎの有害性について指摘しようとした研究を、米国の砂糖業界が50年前に打ち切り、結果を公表しなかった。

こんな経緯を明かした論文が21日付の米科学誌「プロス・バイオロジー」(電子版)に掲載された。

業界が利益を守るために否定的な研究を隠すことで、長期間にわたり消費者をだましてきたとしている。

米カリフォルニア大サンフランシスコ校の研究者が、米イリノイ大などに保管されていた業界団体「糖類研究財団」(現・砂糖協会)の内部文書を調べ、明らかにした。

論文によると、でんぷんの炭水化物に比べ、砂糖は心臓に有害だとする研究発表が1960年代に出始めた。

懸念した財団幹部が68年、英バーミンガム大の研究者に資金提供して、ラットで影響を調べたところ、砂糖の主成分のショ糖を与えると、動脈硬化と膀胱(ぼうこう)がんにかかわる酵素が多く作られることが分かった。

腸内細菌の代謝により、コレステロールや中性脂肪ができることも確認できそうだった。

研究者は確証を得るため、研究の延長を求めたが、財団は資金を打ち切り、成果は公表されなかったという。

70年の内部報告で、当時の幹部は「研究は業界にとって有益で意義のある情報を引き出すべきだ」と述べ、有害性を示唆した研究の価値は「無」だとしている。

今回の論文について砂糖協会は「50年前の出来事について、推測と仮定をまとめたものだ」と批判。

研究の存在は認めつつ、予算や期限が超過したため打ち切られたとしている。

(ワシントン=香取啓介)

結局は、自分たちの利益と国民の健康を考えて、企業の利益を優先した典型的なニュースですよね!

sugar

僕たちの主張する糖質制限も、結局は、国や企業の利益に正面から立ち向かわないといけないのです!

ゲスな言い方をすれば、戦後、ずっと僕たちは、コメ文化だの、小麦からパン類の普及など、国と企業を挙げて行ってきました。

それを今更否定することは、国や企業がずっと国民にウソをついて、騙してきたことになるんですよね!

騙すということばを少しの柔らかくすれば、見て見ぬ振りをしてきたと・・・

 

このニュースを一部のメディアだけじゃなくて、もっともっと大々的に取り上げて欲しいものです!

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